Riccardo La Perna

Riccardo La Perna主厨出生于西西里岛，近二十年来一直担任意大利美食在亚洲的主要大使。 他的哲学--"简约的奢华"--建立在严格采购季节性原料和精确的地中海技术的基础上。

在上海，他带领8½Otto e Mezzo BOMBANA在该市的就职典礼指南中获得了两颗米其林星，成为意大利以外唯一一位连续数年保持两颗星的意大利厨师。

2025年，他加入Prada集团，在Prada荣宅开设Mi Shang，与王家卫合作，打造融合西西里传统与上海前卫精神和Prada永恒优雅的用餐体验。