Bar Leone
Bar Leone est l'avant-poste de Shanghai du bar de Hong Kong qui a été nommé numéro 1 des 50 Meilleurs bars du monde 2025—le premier bar asiatique à figurer en tête de la liste mondiale. Fondé par le légendaire barman Lorenzo Antinori, le site de Shanghai a ouvert ses portes en novembre 2025 dans une maison historique dans l'ancienne Concession française.
La philosophie du bar est " Cocktail Popolari— - des cocktails pour les gens, inspirés des bars de quartier du quartier Trastevere de Rome. Le lieu de deux étages est divisé en deux espaces. Le premier étage, Bar di Passo (”le bar pour les passants"), canalise un bar sportif italien des années 1980 avec un comptoir en acier inoxydable servant des spritz et des highballs à la pression. Le deuxième étage est un espace plus chaleureux et plus intime avec une ambiance de salon italien des années 1970, axé sur les cocktails avant-gardistes.
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