← Back
Restaurant Jia Jia Tang Bao
Jia Jia Tang Bao est une véritable institution à Shanghai—un magasin de boulettes de soupe familial qui dessert la ville depuis 1986. Situé sur Huanghe Road, à quelques pas de la place du Peuple, ce restaurant sans fioritures a obtenu un Bib Gourmand Michelin pour son magistral xiaolongbao et reste un favori parmi les habitants et les voyageurs.
Jia Jia Tang Bao reste agréablement sans prétention: commandez au comptoir, trouvez une place dans la petite salle à manger animée et regardez les fabricants de boulettes au travail derrière une vitre. Le service est efficace et l'atmosphère est une pure énergie locale—à l'étroit, animée et entièrement axée sur la nourriture.
Chefs / choosing this place
Chen Shaoxiong
Chef Cuisinier
Incroyable Cuisine Chinoise et Sélection Par Du
Jason Oakley
Propriétaire
Sous Norme
Christiaan Stoop
Chef Exécutif
Table Taïan
Alexis Tonard
Chef Exécutif
Monsieur et Madame Bund par Paul Pairet
Freddy Raoult
Fondateur
Conseil de Freddy Raoult
Ramses Navarro
Chef Exécutif
Le Comptoir de Pierre Gagnaire
Jun Nishiyama
Chef et cofondateur
Gastro Rambu et Sauge
Lorenzo Mérolle
Chef Exécutif
Régent Shanghai sur Le Bund
Du Jianqing
Chef et Fondateur
Incroyable Cuisine Chinoise
Leonardo Manetta
Chef de Cuisine
Café Louis Vuitton
Contacts
address
90 Route de Huanghe, district de Huangpu
phone
awards
Bib Gourmand Michelin
Restaurants / choosing by the same chefs
Pony up
Egg
Union Trading Company
Pony up
PAIN CHAUD
1929 by Guillaume Galliot
Bastard
Villa Le Bec
Jia Jia Tang Bao
Madre
Yi Gui He
Fafu Korean BBQ
Egg
Blanc
Madre
Taian Table
PAIN CHAUD
Speak Low
Da Vittorio
小扬州特色葱油饼
Bastard
Jia Jia Tang Bao
VERIE Bakehouse
Rambu
Speak Low
Senator Salon
RAC
Senator Salon
La Parisienne
Blanc
Speak Low
Bastard
PAIN CHAUD
A Da Cong You Bing
Da Hu Chun
Rambu
La Parisienne
Da Vittorio
A Da Cong You Bing
Senator Salon
Madre
Da Hu Chun
Meet the Bund
Bastard
COA
Fafu Korean BBQ
Ling Long
PAIN CHAUD
Xiao Yang Sheng Jian
VERIE Bakehouse
Ling Long
Le Comptoir De Pierre Gagnaire
Fafu Korean BBQ
Taian Table
Egg
Fu He Hui
Bar Leone
EPIC
Bar Leone
Ling Long
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
Jia Jia Tang Bao
Villa Le Bec
Taian Table
Da Hu Chun
Meet the Bund
Bar Leone
Lai Lai Xiao Long
Sober Company
Bar Leone
Fafu Korean BBQ
Meet the Bund
Egg
Villa Le Bec
Sober Company
Egg
Sober Company
Yi Gui He
PAIN CHAUD
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
Madre
Villa Le Bec
Rambu
1929 by Guillaume Galliot
VERIE Bakehouse
Lai Lai Xiao Long
Union Trading Company
Pony up
Lai Lai Xiao Long
Speak Low
VERIE Bakehouse
Xiao Yang Sheng Jian
KEV
Le Bouchon
Xiao Yang Sheng Jian
Goodman
Lai Lai Xiao Long
Sober Company
Meet the Bund
Yi Gui He
Polux by Paul Pairet
Yi Gui He
Pu Chi Wan
COA
Bastard
Da Vittorio
Rambu
Blanc
Goodman
Fu He Hui
Fu He Hui
Blanc
Union Trading Company
La Parisienne
EPIC
Xiao Yang Sheng Jian
Xiao Yang Sheng Jian
1929 by Guillaume Galliot
KEV
Le Bouchon
Le Bouchon
RAC
Da Hu Chun
Madre
Goodman
KEV
Taian Table
Da Vittorio
Fu He Hui
A Da Cong You Bing
La Parisienne
1929 by Guillaume Galliot
Taian Table
Speak Low
A Da Cong You Bing
EPIC
Rambu
Le Bouchon
RAC
Da Vittorio
Union Trading Company
Pony up
COA
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
COA
Fafu Korean BBQ
Ling Long
Goodman
EPIC
Jia Jia Tang Bao
Meet the Bund
Fu He Hui
Le Bouchon
EPIC
Da Hu Chun
1929 by Guillaume Galliot
Pony up
Ling Long
VERIE Bakehouse
RAC
A Da Cong You Bing
Jia Jia Tang Bao
La Parisienne
Blanc
Yi Gui He
Senator Salon
COA
Senator Salon
RAC
Lai Lai Xiao Long
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
KEV
Hanok
Sober Company
Bar Leone
Union Trading Company
TING By Frederic Jaros
Villa Le Bec
Goodman