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Bar Leone
Bar Leone是香港酒吧的上海前哨站，在2025年全球50家最佳酒吧中名列第一，也是第一家名列全球榜首的亚洲酒吧。 由传奇酒保洛伦佐*安蒂诺里（Lorenzo Antinori）创立的上海酒店于2025年11月在原法租界一座历史悠久的小巷内开业。
酒吧的理念是"鸡尾酒Popolari"-人民的鸡尾酒，灵感来自罗马Trastevere区附近的酒吧。 两层楼的场地分为两个空间。 一楼的Bar di Passo（"路人酒吧"）是一个20世纪80年代的意大利体育酒吧，配有不锈钢柜台，可随时供应短跑和高球。 二楼是一个温暖，更亲密的空间与20世纪70年代的意大利客厅振动，重点是精神向前鸡尾酒。
Chefs / choosing this place
Alexander Bitterling
厨师及共同拥有人
蒙克集市、复兴项目面包房及小酒馆
Leonardo Zambrino
行政总厨
达维托里奥
Eduardo Vargas
创立者及烹饪总监
Azul餐厅集团(Colca,Azul,Azul Italiano)
Riccardo La Perna
行政总厨
米尚、荣斋
Yuki Yamano
总厨
La场景Ronde
Ramses Navarro
行政总厨
Le Comptoir de Pierre Gagnaire
Dan Li
Yaya's行政总厨兼联合创始人
亚亚的，诺诺的，古德曼
Marco Morandini
厨师长
纪尧姆*加利奥特1929
Leonardo Manetta
厨师长
路易威登咖啡馆
Alexis Tonard
行政总厨
鲍尔*佩雷特的外滩先生及夫人
Frederic Jaros
总厨及创办人
弗雷德里克*贾洛斯
Deng Huadong
总厨及创办人
南兴园
Nicolo Rotella
行政总厨及烹饪总监
8½Otto e Mezzo BOMBANA
Francesco Bonvini
行政总厨
酒窖到餐桌
Bar Leone酒吧提供经典意大利鸡尾酒酒吧体验的大师级体验—目前在亚洲50家最佳酒吧排行榜上名列前茅
Riccardo La Perna
米尚、荣斋
Restaurants / choosing by the same chefs
Union Trading Company
VERIE Bakehouse
Egg
Le Bouchon
Villa Le Bec
Le Bouchon
Blanc
Pony up
Blanc
COA
Hanok
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RAC
Senator Salon
Sober Company
Speak Low
Rambu
Speak Low
EPIC
Madre
Goodman
Fu He Hui
Ling Long
Fafu Korean BBQ
EPIC
Bastard
PAIN CHAUD
La Parisienne
Blanc
Taian Table
Meet the Bund
COA
小扬州特色葱油饼
Union Trading Company
PAIN CHAUD
Jia Jia Tang Bao
Ling Long
Yi Gui He
Da Hu Chun
Pony up
Le Bouchon
KEV
Yi Gui He
Rambu
Da Vittorio
Yi Gui He
Blanc
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
Lai Lai Xiao Long
Le Bouchon
A Da Cong You Bing
Jia Jia Tang Bao
Speak Low
Sober Company
Xiao Yang Sheng Jian
Fafu Korean BBQ
KEV
Pony up
Fu He Hui
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
COA
Speak Low
Bar Leone
Fafu Korean BBQ
Sober Company
Taian Table
Villa Le Bec
Goodman
Union Trading Company
Fu He Hui
La Parisienne
RAC
EPIC
Rambu
Bastard
Da Vittorio
Speak Low
Pony up
1929 by Guillaume Galliot
Meet the Bund
Goodman
VERIE Bakehouse
1929 by Guillaume Galliot
Le Bouchon
Goodman
Lai Lai Xiao Long
1929 by Guillaume Galliot
Lai Lai Xiao Long
Fafu Korean BBQ
VERIE Bakehouse
Madre
A Da Cong You Bing
Yi Gui He
Bar Leone
Villa Le Bec
RAC
Madre
Xiao Yang Sheng Jian
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
1929 by Guillaume Galliot
TING By Frederic Jaros
EPIC
Da Hu Chun
Lai Lai Xiao Long
Bastard
Polux by Paul Pairet
Da Vittorio
La Parisienne
Senator Salon
Sober Company
Senator Salon
La Parisienne
Ling Long
Le Comptoir De Pierre Gagnaire
A Da Cong You Bing
Fu He Hui
Xiao Yang Sheng Jian
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
Villa Le Bec
Fafu Korean BBQ
Senator Salon
Da Hu Chun
Bar Leone
Egg
EPIC
KEV
La Parisienne
COA
Fu He Hui
Egg
Yi Gui He
Meet the Bund
PAIN CHAUD
VERIE Bakehouse
Ling Long
A Da Cong You Bing
RAC
Bastard
KEV
Ling Long
Da Hu Chun
Da Vittorio
Blanc
Lai Lai Xiao Long
Taian Table
Rambu
1929 by Guillaume Galliot
Bar Leone
Egg
Da Hu Chun
Bastard
Meet the Bund
PAIN CHAUD
Rambu
Union Trading Company
Da Vittorio
Sober Company
RAC
Taian Table
Jia Jia Tang Bao
Bar Leone
Goodman
Jia Jia Tang Bao
Taian Table
Xiao Yang Sheng Jian
VERIE Bakehouse
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
Pony up
Senator Salon
Madre
COA
Jia Jia Tang Bao
Egg
Pu Chi Wan
Meet the Bund
PAIN CHAUD
Villa Le Bec
Union Trading Company
Xiao Yang Sheng Jian